Si je l’attrape celui-là je lui tire sa barbe et lui pique son bonnet!
Bref voici que noël se passe très bien, jusqu’à ce que notre Mélyne découvre dans un paquet notre très chèr OUI-OUI qui fait 80cm de haut et là le vrai bonheur.
A savoir que son papa, a une réelle dent contre ce petit personnage, il rêve de lui faire un noeud au bonnet.
Mais notre Mélyne veille à son protégé qu’elle ne quitte plus.
Pour 6 personnes
Igrédients:
1 parquet de biscuit LU
125g de beurre
250g de fromage blanc à 0%
3 oeufs
100 de sucre
les zestes d’un citron
Recettes:
Râper le citron pour obtenir des zestes, les faire blanchir quelques minutes dans l’eau bouillante puis les retirer.
Dans un saladier mélanger: 3 jaunes d’oeuf, le fromage blanc, le 50g de sucre et les zestes de citron.
Dans le batteur monter en neige les 3 blancs d’oeuf à la fin je rajoute 50g de sucre.
Mélanger les deux préparation doucement pour obtenir un effet très mousseux.
Remplir le fond de tarte de cette préparation et enfourner 30 minutes à 180° ou thermostat 6. Faites en sorte qu’il ne colore pas.
Servez-le avec un coulis de framboise.
A l’automne Madame Nikita, chat persan de Cédric vivant chez ces parents car nous avions des incompatibilités de caractère elle et moi, à mis au monde 4 petits chatons.
De retour en Décembre nous savions que cela allait être 4 petites peluches sur pates pour les enfants. Résultat: nous cherchons un nom pour notre future petit chat, j’ai proposé Macaron, ou M… on attend des propositions.
Dans le robot mettre les biscuits en morceaux et le beurre. Faire réduire en miette. puis tapissez le moulle à tarte avec cette pâte.
